Porgandi seemned De Bolster Nantes 2 annavad saagiks maitselt magusad ja kujult kaunid silindrilised tömbi otsaga porgandid. See kiiresti valmiv porgandisort annab saagiks umbes 15 cm pikkuseid praktiliselt südamikuta porgandid, millel on rikkalik oranž värv ja magus krõmpsuv maitse. Mida kaugemale porgandi seemned üksteisest istutada, seda suuremaks porgandid kasvavad.
Porgandid on laialt levinud köögivili, mida eelkõige tarbitakse toorelt, aga sobivad suurepäraselt ka püreede valmistamiseks või porgandimahla tegemiseks.
Eesti aedadesse jõudis porgand alles 19. sajandil (algselt on porgand pärit Afganistanist ja Iraanist) ja sellest ajast alates on tegemist väga olulise köögiviljaga. Võib öelda, et porgand on kartuli kõrval üks populaarseim ja armastatuim köögivili. Porgand sisaldab endas palju B-, C-, E- ja K-vitamiine, antioksüdante ja mineraalaineid nagu kaalium, kaltsium, magneesium ja raud.
Estonian
