Aedsalati seemned sobivad kasvatamiseks nii kasvuhoones kui avamaal.
Kasvuhoones külviaeg märts-juuli, ümberistutamine aprill-august, saagikoristus mai-oktoober. Avamaal külviaeg aprill-juuni, ümberistutamine mai-juuli, saagikoristus mai-oktoober.
Istutamisel pidada silmas taimede vahekaugust 30x30cm, eelistab kasvamiseks päikselist või poolvarjulist kohta. Sellele taimele sobib kõige paremini niiske hästi kuivendatud külvipeenar, millele on eelmisel aastal lisatud rohkelt komposti.
Aedsalatit saab hautada ja isegi supi sisse keeta, kuid peamiselt on tegemist siiski salatitaimega. See on suurepärane salatisort burgerile, võileibadele ja wrappidele.