Aedmalts seemned (Atriplex hortensis) Garden Orache Green – Esmaklassilised maheseemned Hollandist

Aedmalts seemned (Atriplex hortensis) Garden Orache Green on üldiselt üks vanadest köögiviljasortidest, mis on praegu taasavastamisel, kuid siiski üsna haruldane.
Rohelised lehed korjatakse ja neid võib süüa kas toorelt salatina või keeta nagu spinatit. Selle lehed maitsevad palju mahedamalt ning taim on üldiselt jõulisem ja saagikam. kui spinat. Tegemist on mitte ainult köögis kasutatava, vaid ka ravimtaimena, värvitaimena ja biomassi tootmiseks mõeldud taimega.
Aedmalts seemned toodavad üsna kõrgeid helerohelisi lehti. See sort kasvab kõigil muldadel ja sobib väga hästi kasvatamiseks ka beebisalatina. Noorte lehtede pidevaks koristamiseks tuleks külvata sageli. Kui lubate taimedel edasi kasvada, siis soovitame süüa ainult lehti (varred muutuvad kiuliseks).