Ягоды акаи богаты аминокислотами и жирными кислотами. В Бразилии, откуда родом акаи, их называют ягодами красоты, потому что эти темные плоды дают энергию и повышают иммунитет, ускоряя обмен веществ. А это, в свою очередь, незамедлительно сказывается на внешнем виде и состоянии волос и ногтей.
Кроме того, ягоды акаи содержат рекордное количество антиоксидантов, а также помогают бороться с ожирением: они очень питательны, но при этом низкокалорийны. Ягоды акаи полезны для людей, страдающих диабетом, так как нормализуют уровень сахара в крови. Исследователи доказали, что при регулярном употреблении акаи тормозят процесс старения организма. Неудивительно, что диетологи в один голос твердят о необходимости включить ягоды акаи в свой ежедневный рацион.
Органический порошок из ягод акаи содержит полифенолы (3300 мг на 100 г) и антоцианы (380 мг на 100 г). Ягоды собираются вручную и тщательно обрабатываются. Благодаря насыщенному фруктовому вкусу и пурпурному цвету порошок из ягод акаи легко дополняет коктейли, мюсли, десерты и выпечку.