Tüümiani seemned De Bolster Summer Thyme annavad saagiks mitmeaastased maitsetaimed, millel on õrnad, aromaaatsete roheliste lehtedega kaetud varred.
Suvine tüümian Summer Thyme on veidi vähem vastupidav kui tüümian German Winter. Kuna suvine tüümian kasvab tunduvalt kiiremini kui German Winter, on selle varred õrnemad (ei ole puitunud), mis lihtsustab selle sordi taime kasutamist/töötlemist.
Külvake tüümiani seemned De Bolster Summer Thyme märtsis ja aprillis siseruumides pottidesse ning istutage mais õue või kasvuhoonesse 25x25cm vahekaugusega. Tüümiani on kõige parem istutada kuiva ja päikesepaistelisse kohta.
Saagikoristust saab tüümianil alustada juuni lõpus, juulis. Järgmistel aastatel võib saaki koristama hakata olenevalt kohast veidi varem: mida soojem ja päikesepaistelisem on kasvukeskkond, seda varem.
Suvine tüümian õitseb alles teise kasvatusaasta alguses.
Korjake tüümian, lõigates selle varred ära mitu sentimeetrit maapinnast kõrgemalt.
Tüümian Summer Thyme on Vahemere köögis oluline maitsetaim, populaarne maitseaine pastaroogades ning sobib hästi ka liha ja köögiviljade maitsestamiseks.
Estonian
