Punase kapsa seemned De Bolster Klimaro F1 sobivad ideaalselt sügiseseks kasvatamiseks. See punase kapsa sort on hea säilitamiseks, kuid seda võib süüa loomulikult ka värskelt. Säilitamiseks sobivad eriti hästi noorelt korjatud kapsapead. Säilib kuni 9 kuud. See sort sobib ideaalselt ka värskele turule kasvatamiseks.
Selle kapsa pead on tugeva struktuuriga ja ilusa punase värvusega. Kapsapea kaal on 3-4kg, kuid tasub ära märkida, et just sellele kapsa sordile kuulub praegu ka kõige raskema punase kapsa rekordkaal – muljetavaldavad 23,2 kg!
Sellel on väga hea maitse, mis sobib eriti suurepäraselt coleslaw salati valmistamiseks.