Aedspinati seemned sobivad kasvatamiseks kogu hooaja vältel, kuid see on eriti hea valik talviseks ja varakevadiseks kasvatamiseks. Umbes kuus nädalat pärast seemnete külvamist on saagil juba palju lehti ja suurepärane lehtede kvaliteet. Seejärel saab saagi koristada tervikuna, lõigates taime maha maapinnast veidi kõrgemalt. See spinatisort säilib hästi jahedas ja niiskes keskkonnas kuni kaks nädalat.
Spinati lehtede kollasus võib viidata magneesiumi- või lämmastikupuudusele. Pange tähele, et liiga palju lämmastikku võib põhjustada liigset nitraatide kogunemist lehtedesse, muutes spinati vähem tervislikuks.
Nendel seemnetel on sertifitseeritud orgaaniline kate, mis muudab külvamise lihtsamaks. Seda sorti sobib kasvatada ka beebisalatina.
Sellel sordi salatilehtedel on tugev maitse, mis teeb selle salati aurutatult suurepäraseks köögiviljaks, samuti võib seda lisada salatitele, kui lehti korjatakse noorelt.