Endiivia seemned (Cichorium endivia) Batavian Broad Leaved – Esmaklassilised maheseemned Hollandist

Endiivia seemned Batavian Broad Leaved on kõige populaarsem ja enim kasvatatud endiivia sort. Sellele sordile on omane väga tihedalt pakitud pea ja mahe maitse. See endiivia sort sobib ideaalselt pudruks või hautamiseks. Lehed on laiad ja pehme maitsega. Seda maitsvat ja mitmekülgset endiiviat saab kasutada salatites, vinegretis või süüa toorelt. See tervislik roheline salat on ilus ja maitsev lisand teie lemmiksuvistele salatitele.
Endiivia sort pärineb algselt tõenäoliselt Egiptusest või Vahemere piirkonnast. Kiidetud on selle raviomadusi, öeldes, et see puhastab verd ja ravib unetust. Aastaks 1200 pKr oli palju endiivia sorte tuntud kogu Euroopas, esimene Ameerika viide sellele köögiviljale pärineb 1806. aasta kokaraamatust. Endiivia populaarsus õitseb siiani hästi Vahemere maade aedades ja köökides.